Перейти к основному содержанию

Молоко подорожало на 3 рубля

Пологрудова Анна

Для того чтобы быть здоровым, необходимо правильное питание. Это касается не только людей, но и животных. Нехватка кормов для коров может спровоцировать нехватку молока. В Иркутске цена на него уже повысилась. В теме разбиралась Анна Пологрудова.

Вечерняя кормёжка завершается, скоро нужно будет вернутся в стойло. В этом хозяйстве около двухсот дойных коров. За раз каждая даёт по 15-20 литров молока. Чтобы надои не уменьшались, здесь и сеном запаслись, и силосом, и зерном. Хватит даже на прибавление в стаде - вскоре оно пополнится на двести голов. Для содержания телят уже специальное помещение подготовили, а значит, после того как они подрастут, в хозяйстве будут получать и больше молока.

- Раз мы хорошо относимся к крупнорогатому скоту, он нам даёт молоко. Мы планируем повысить надои. На сегодня у нас в среднем 1900 литров в день, надои повышаются, в следующем году планируем получать около 4 тысяч литров, - говорит исполнительный директор хозяйства Владимир Ветров.

Ещё в планах открытие цеха по переработке молока, ведь сейчас его продают другим фирмам. В среднем за литр берут 20 рублей. Во многих хозяйствах надои зимой снижаются, поэтому цены на молоко растут. Однако в центральной части России подорожание молока и сокращение надоев связывают не только с наступившей зимой, но и с нехваткой кормов. Небывалая засуха и пожары уничтожили большую часть урожая, поэтому эксперты прогнозируют, что крупы и хлебобулочные изделия неизбежно будут дорожать. В России их элементарно не хватает.

Временным российские специалисты считают и затишье роста цен на мясо. В предновогодний период даже будет небольшое снижение стоимости этого продукта из-за массового забоя скота. Однако неизбежный рост цены на мясо всё же будет, причём значительный - в первой половине 2011 года.

Специалисты прогнозируют, что стоимость продуктов повысится на 10-15%. Однако в российском правительстве придерживаются иного мнения. Даже несмотря на летнюю засуху и пожары повышать цены на основные продукты питания сельхозпроизводители, а значит, и магазины не должны.